photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Levie, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Union Mutualiste Corse de Santé (UMCS) a pour vocation de créer et de gérer des Services de Soins et d'Accompagnement Mutualistes (SSAM). Elle met en œuvre des actions sanitaires, sociales et culturelles, assure la protection de l'enfance, de la famille, des personnes âgées, dépendantes ou en situation de handicap. Seule structure régionale à proposer une filière sanitaire et sociale complète, l'UMCS accompagne les personnes à toutes les étapes de la vie - de la pouponnière à la maison de retraite. PRÉSENTATION DU POSTE : Dans le cadre de son activité estivale, l'UMCS recrute pour son établissement de Cargèse, un(e) : Commis de cuisine (H/F) - Réchauffe & cuisson minute Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez une équipe bienveillante et dynamique. Le poste consiste principalement à assurer le réchauffage des plats et la cuisson minute des viandes, en lien avec les besoins des résidents. MISSIONS PRINCIPALES : Assurer la cuisson minute des viandes selon les normes en vigueur Réchauffer les plats préparés et les mettre en valeur à l'envoi Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine Appliquer les règles strictes d'hygiène[...]

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Employé administratif / Employée administrative

Emploi Economie - Finances

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Gestionnaire et instructeur.trice des demandes d'aides éco-régimes et aides couplées de la Politique Agricole Commune (PAC) La Politique Agricole Commune, dispositif fondateur de l'Union européenne, se décline par le dépôt annuel de dossier de demande d'aides par les agriculteurs. Le Service Agriculture et Préservation des Espaces Agricoles de la Direction Départementale des Territoires est chargé, sous l'autorité du Préfet, de l'instruction de ces demandes. L'agent recruté aura comme mission d'instruire les dossiers et demandes d'aides européennes déposées par les exploitants sur les domaines de l'éco-régime et des aides couplées animales et végétales, en appliquant les modes opératoires nationaux, en vue de la mise à contrôle et du paiement de ces aides : instruction administrative, saisie de dossiers dans l'outil de gestion, vérification de la conformité des pièces administratives, pré-instruction des demandes de réintégration de bovins en BDNI, appui au service dans le cadre de missions ponctuelles. Il sera intégré au sein d'une équipe de 5 instructeurs, dont 2 aguerris à l'exercice, qui assureront le tutorat et la supervision des missions, sous l'autorité de la cheffe[...]

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